Ze všech způsobů, jak zhubnout na cereáliích, je dieta, která popisuje, jak zhubnout s pohankou, považována za jednu z nejúčinnějších a nejbezpečnějších pro tělo. Má několik nepopiratelných výhod, jako je absence hladu, nasycení všemi potřebnými vitamíny a zlepšení fungování orgánů obecně. Kromě toho je dieta s pohankou indikována pro kožní onemocnění, patologie jater a žlučníku, anémii a kloubní problémy. Tato dieta vám umožňuje zůstat energický a zároveň pokračovat v hubnutí. Přečtěte si více o tom, zda můžete zhubnout s pohankou níže.
Dá se na pohance zhubnout?
Téměř všechny způsoby, jak zhubnout s pohankou, spadají do kategorie monodiet. Pomocí této cereálie se můžete zbavit nadváhy. Důvodů pro toto tvrzení je několik. Hlavním důvodem nadváhy není ani konzumace tuků, ale velké množství jednoduchých sacharidů. Jejich výměnou za pomalé se snadno a rychle zbavíte přebytečných kilogramů. Jsou obsaženy v pohance. Když jej použijete, stane se následující:
- téměř veškerá glukóza se používá pro výrobu energie, spíše než aby byla skladována v rezervě;
- Vláknina obsažená v pohance zpomaluje trávení, zahání hlad a zrychluje metabolismus.
Výhody pohanky
Pohanka je prospěšná pro celé tělo díky obsahu potřebného množství sacharidů, bílkovin, tuků, aminokyselin, vitamínů a minerálů. Díky nízkému obsahu kalorií podporuje hubnutí. 100 g obilovin obsahuje 300 kcal, ale to je v suché formě a ve vařené formě je jich mnohem méně - asi 100 kcal. Při hubnutí je navíc pohanka užitečná při čištění těla od odpadů a toxinů. Vápník v cereáliích udržuje zdravé vlasy, kůži a nehty, které často trpí dietou, a hořčík pomáhá bojovat proti špatné náladě.
Jaké vitamíny jsou obsaženy v obilovinách
Nevýhodou téměř každé diety je nedostatek vitamínů. U pohanky se tomu můžete vyhnout, obsahuje totiž velké množství vitamínů. Hlavní část z nich patří do skupiny E, PP a B, včetně:
- thiamin;
- rutina;
- kyseliny nikotinové a listové;
- tokoferol
Hubnutí na pohance
Existuje několik způsobů, jak zhubnout pomocí pohanky. Používá se jako hlavní produkt pro mono-diety. Častěji jsou cereálie doplňovány dalšími zdravými produkty. V tomto případě se dieta stává méně přísnou a vyváženější. Lze jej kombinovat pouze s nízkokalorickými potravinami. V závislosti na sadě přípravků se mění i délka hubnutí.
S čím můžete jíst cereálie?
Pohanka sama o sobě nemá výraznou chuť, takže mnoho lidí často po pár dnech omrzí. Abyste neskončili s něčím škodlivým, stojí za to zavést do vaší stravy další potraviny. S cereáliemi můžete jíst zeleninu, libové maso a různé slané a jemné omáčky. Samostatně stojí za zmínku fermentované mléčné výrobky. Častěji než ostatní se kefír používá s pohankou. Jednoduše ho pijí během dne odděleně od kaše nebo nápojem přelévají samotný pokrm. Tyto produkty se skvěle doplňují a urychlují proces hubnutí.
Jak dlouho můžete zůstat na pohankové dietě?
Klasická verze vydrží 7-10 dní. Dlouhé držení přísné monodiety se nedoporučuje, protože je to pro tělo stresující. Pokud se u vás objeví slabost, bolest hlavy nebo silný pocit hladu, doporučuje se přejít na pestřejší stravu. K tomu se do stravy zavádí ovoce, zelenina, sýr a tvaroh. Jejich užívání snižuje účinek diety, ale hubnutí s pomocí pohanky bude stále pokračovat, i když pomaleji. V tomto případě se za týden diety budete moci zbavit 5 kg.
Jak vařit pohanku
Při jakékoli metodě je důležité nejen vybrat produkt pro dietní menu, ale také jej správně připravit. Nejjednodušší metodou je spařit pohanku večer s vroucí vodou v poměru 1:2. Totéž lze udělat s kefírem. Ráno bude taková kaše připravena k snídani. V žádném případě se nedoporučuje používat koření a sůl, protože zadržují tekutinu v těle.
Kaše
K přípravě kaše budete potřebovat nesmaltovanou pánev. Nejlepší možností je kov s tlustým dnem. Existuje několik způsobů vaření. Standardní metoda je:
- cereálie se nalije vodou v poměru 1:2;
- pak přiveďte k varu;
- poté snižte teplotu a kaši vařte pod pokličkou bez míchání, dokud se tekutina zcela nevstřebá.
Při tomto způsobu vaření cereálie ztratí většinu svých prospěšných vlastností, proto je lepší vařit kaši na páře. Pokyny jsou zde:
- Obiloviny několikrát zalijte vroucí vodou a nechte oschnout;
- Dále opečte pohanku na suché pánvi a nasypte do pánve;
- nalijte vroucí vodu v poměru 1: 2;
- zavřete víko a zabalte ručníkem;
- nechat přes noc.
Líná pohanka ve sklenici
Následující recept je vhodný pro ty, kteří neměli čas vařit pohanku. Vyrábí se na principu přípravy ovesných vloček v dóze. Seznam ingrediencí obsahuje:
- odstředěné mléko - 1 polévková lžíce;
- pohanka - 5-6 polévkových lžic;
- kousky sušeného ovoce, jablek nebo jiného čerstvého ovoce - podle chuti.
Způsob vaření je velmi jednoduchý:
- Cereálie opláchněte a vložte do sklenice.
- Nalijte mléko, zavřete víko a protřepejte, aby se přísady promíchaly.
- Dále přidáme ovoce nebo sušené ovoce podle chuti.
- Přikryjeme pokličkou a dáme přes noc do lednice.
Pohanková dieta
Některé zdroje doporučují kupovat zrna spíše světle zelené než hnědé. Je to užitečnější. Je vhodné použít mleté obiloviny. K tomu lze jednoduchou pohanku rozemlít v mlýnku na kávu, dokud se nestane moukou. Klasické cereálie můžete připravit na různé způsoby – vařené, dušené, namočené v kefíru. Ať už si vyberete jakoukoli dietu z kategorie „hubnutí pohankou“, je důležité striktně dodržovat jídelníček, abyste dosáhli dobrých výsledků. Nezbytnou součástí hubnutí je pitný režim. Za den musíte vypít až 1,5-2 litry čisté vody.
Mono-dieta na týden
Podstatou pohankové monodiety je omezení jídelníčku na jedno zrno. Pokud máte velký hlad, můžete přidat 1-2 produkty, ale ne více. Může to být dušená nebo čerstvá zelenina, neslazené ovoce, libové maso. Základní dietní pravidla:
- kaše k snídani, obědu a večeři se připravuje pouze v páře;
- Je zakázáno do něj přidávat cukr, sůl, olej a koření;
- porce obilovin za den nejsou omezeny, ale poslední jídlo by mělo být nejpozději 4-6 hodin před spaním;
- Mezi povolené nápoje patří čaj, neslazený kompot a tolik čisté vody, kolik chcete.
S kefírem
Šetrnější možnost vám umožní dodatečně použít kefír. Doba trvání diety v tomto případě může být zvýšena na 10-14 dní. Chcete-li zhubnout s pohankou a kefírem, konzumují se samostatně nebo společně. Cereálie se jednoduše večer namočí do nápoje podle principu receptury s vařením v páře vroucí vodou. Ráno je pokrm připraven k jídlu. Je lepší omezit množství kefíru na 1,5 litru. Kromě toho byste měli pít stejné množství čisté vody. Další možností je vypít sklenici kefíru půl hodiny před konzumací pohanky.
Kolik můžete zhubnout na pohance?
Při výběru jakékoli diety je důležitou otázkou počet kilogramů, kterých se můžete zbavit. Výsledek hubnutí na pohance závisí na více faktorech. Mezi hlavní patří délka a typ diety. Za 2-3 týdny je docela možné zhubnout až 7-10 kilogramů. Na mono-dietě bude výsledek ještě lepší, pokud si nebudete dopřávat a budete jíst pouze pohanku a kefír. Pokud máte velkou počáteční váhu, budete moci zhubnout až 15 kg. Ale příliš dlouhé dodržování monodiety je pro tělo stresující, takže ztráta více než uvedených hodnot se nedoporučuje. Pro prevenci metabolických poruch v těle se doporučuje zahrnout do stravy přírodní komplexy vitamínů a minerálů.